Salsa Navideña.
Ingredientes:
Tomate guaje.
Chile jalapeño.
Cebolla morada.
Ajo.
Sal de mar.
Modo de preparación:
Se pone todo en el comal; el tomate se martaja en licuadora o en el molcajete sin la piel y sin nada de agua. Los chiles se parten en rajas sin semilla; la cebolla y el ajo se pican finamente. Se revuelve todo y se le pone la sal a su gusto, las cantidades es según la salsa que van a preparar.
{fcomments}