Puse a dorar en un sarten un poco aceite ya bien caliente le agregue
5 tomates grandes
1 cebolla grande en trozos
3 ajos
Sal-pimienta y una pizca de oregano.
Se pone a fuego alto para que se vayan quedando tostaditos…
Una vez ya casi listo le agregue los chiles (jalapeño y de Arbol )
5 chiles jalapeños (tatemados)
10 chiles de Arbol dorados en aceite ( estos Los dore aparte)
Se tritura todo en el molcajete junto con sal, ya de ultimo se le agrega cebolla cambray picada y cilantro se revuelve y listo …esta salsa esta super picosa ahi ustedes Calculen el chile . Es riquisima con huevos,carne asada,frjolitos y hasta solo con chips !! Provecho que la disfruten
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