Salsa semillosa por Ana Lamar Cruz

 

 

Ingredientes:

Semillas de ajonjolí

Pepitas de calabaza

Almendras

Chile de arbol

Ajo

Aceite de Oliva

Sal de mar

Nueces
 

Modo de preparación:

Voy tostando los ingredientes uno por uno y luego le agrego Chile de árbol en hojuelas con ajo tostado, sal de mar aceite de oliva y se mezcla todo y listo

Las semillas sólo las pongo en una sartén y lo muevo hasta que se tueste, sin aceite, el ajo lo pico y lo frío en aceite de oliva hasta que queda tostado.

 

 

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