SALSA TAQUERA
12 chiles jalapeños
media cebolla picada finamente
medio manojo de cilantro picado
dos dientes de ajo y una rodaja de cebolla
sal de grano.
Los chiles se ponen a hervir con los ajos y la rodaja de cebolla, ya bien cocidos se licùan con la sal de grano y un poquitito del agua en la que se hirvieron, tanto como sea de su agrado, se vacìa en un recipiente se le agrega la cebolla y el cilantro picado en crudo. Listo!
{fcomments}