SALSA TÁRTARA por Celia Arredondo Soberòn

SALSA TÀRTARA

Ingredientes:

  • 1 taza de mayonesa.
  • 1 cucharada de alcaparras picadas.
  • 1 cucharada de pepinillo picado finamente.
  • 1 cucharada de aceitunas picadas
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada muy finamente.
  • 1 huevo duro, picado

Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes muy bien, y refrigerar por lo menos una hora antes

de servir. Ideal para acompañar pescado empanizado, frito.

 

 

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