SALSA TATEMADA de no autor

RECETA: partes 2 tomates en cuatro partes, asi mismo haces con una cebolla cabezona blanca y los pones en un sarten a fuego medio sin aceite…le pones los chiles de tu preferencia entero sin el palito (yo use 5 serranos)….dejas que se cocinen y que formen una costrita negra como si se estuvieran quemando pero obviamente no dejarlos quemar totalmente jeje….aparte en un recipiente pones un poquito de sal gruesa y el jugo de 1 limon y encima de eso pones todo lo que tenias en el sarten con todo y cascaritas negritas….machacas bien y revuelves….y picas un poquito de cilantro fresco y a revolver y tan tan….a dsfrutarse!!!

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