Salsa verde con calabaza por Martha Galindo

Salsa verde con calabaza

Ingredientes:
3 Tomatillos

8 Serranos 
1 Calabaza grande 
2 Dientes de ajo 
3 Hojas de lechuga fresca 
Cilantro 
Sal y aceite vegetal 

Modo de preparación:
Hervir los 3 ingredientes primeros luego sé pasan a licuar con poca agua, se le agregan los ajos, las hojas de lechuga, el cilantro, sal al gusto y el aceite se le pone de a poquito hasta que cambie de color la salsa, debe quedar espesa (el aceite es poco menos de media taza)…queda riquísima!!!

 

{fcomments}