Ingredientes:
10 chiles serranos
2 chiles de árbol
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
1 aguacate en trocitos
Cilantro, cebolla al gusto picados finamente
Sal al gusto
Modo de preparación:
Los tomatillos los cocí en agua, pero no mucho, algunos quedaron medio cocidos… Aparte en un sartén y poquito aceite los chiles se asan con la cebolla y el ajo…. en la licuadora moler por intervalos para que queden como martajada y sin agua…. Y listo.
{fcomments}