Intro:
Buenas tardes a todos (as) aquí les comparto uno de mis sandwiches o botana favorita en verano ya que es perfecto para ya sea llevarlos de picnic o para un dia una albercada para los ninos es riquisima y saludable y baja en calorias hay varias recetas de como se puede preparar pero esta es la más practica y facil y sobre todo los ingredientes los tenemos en la alacena por lo general la receta original lleva queso crema en esta occasion yo utilice crema agria o sour cream como le decimos aca, espero la disfruten!
Cantidades puede variar yo lo hice para exactamente dos personas
Tea Sandwiches de Pepino
Ingredientes:
4 panes de barra integral o normal
3 cucharaditas de mayonesa
2 cucharaditas de sour crema o crema agria
1 cucharadita de mantequilla
1/2 pepino grande sin semillas
1 pizca de sal
1 pizca de sal de ajo
1 pizca de dill en polvo
Modo de preparación:
Primero partes el pepino en en tiras y lo dejas reposar en toallas de papel para que absorba todo el agua por 15 minutos el pepino debe de estar lo más seco possible, pasados los 15 minutos lo picas en cuadros lo ponen en un refractario hondo y agregas la mayonesa,crema agría,mantequilla y revuelves muy bien agregas los polvos y pones en el refri por 20 minutos ya despues de que el pepino y la mezcla reposaron en frio tendras una consistencia mas cremosa ya en las barras de pan agregas un poquitin de mantequilla y de ahi agregas la mezcla de pepino y listo es riquisimo a mis ninos les encanta aparte de saludable.
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