SANDWICHON Mirna Sepu Ba

Ingredientes para la receta:
2 barras de pan para sandwichón o de caja sin orillas
½ Kg de jamón (de su gusto) ó puede ser atún en agua
½ Kg de manchego (el de su gusto)
¼ de queso amarillo
1 lata de leche evaporada (Carnation)
Crema c/n
1 lata de pimientos morrones
1 latita de chicharos
1 latita de chiles jalapeños en rajas
Leche c/n Mayonesa
 
Receta para sandwichón
1. Se licúa la leche evaporada, el pimiento, el queso amarillo y la crema, formando una crema anaranjada, se reserva.
2. En una bandeja se ponen las tiras de pan (o los cuadros) formando dos o tres filas a lo largo de la bandeja y se humedecen con leche.
3. Luego se unta la crema de queso y se pone una capa de jamón.
4. Se pone otra capa de pan, se hace el mismo procedimiento anterior pero en lugar de jamón se le pone queso.
5. Se van alternando las capas de jamón y queso.
6. Cuando se llega la última se humedece con leche pero en lugar de la crema se le pone la mayonesa revuelta con un poco de la crema y se unta hasta los laterales.
7. Se adorna con pimientos, chícharos y el chile jalapeño.
8. Se pone a enfriar y está listo para servir.
De: Sólo las mejores recetas de todo el mundo.
 
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