Sardinas con vinagreta de limón amarillo con aceite de oliva, perejil y ajo por Consuelo Infante de Dalvai

Modo de preparación e ingredientes necesarios:
Utilice dos cajitas de sardinas, en totalson 6 piezas. En un frasco puse 2 cuchardas de perejil finamente picado, 1 cucaradita de ajo finamente picado, 2 cucharadas de jugo de limón, sal, pimienta 6 cucharadas de aceite de oliva. agite muy bien para emulsionar y lo puse sobre las sardinas, Acompañar con un buen pan baguette rústico, si viven en Monterrey recomendable el de La Castellana o bien Bread Panaderos.

 

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