Sopa de lentejas con platano frito de Veronica Michel Montero

 

Ingredientes:

Medio kilo de lentejas

6 tomates saladet

media cebolla chica

Un diente de ajo 

3 chorizos

10 rebanadas de jamón,

 2 plátanos de freír 

consomé de pollo y sal.

 

Modo de preparación:
Se ponen a cocer las lentejas con pura agua aparte se fríen los plátanos se separan en ese mismo aceite se fríe el chorizo se le pone el jamón picado en cuadritos enseguida se le pone el recaudo ya molido tomate, cebolla y ajo se deja hervir todo eso se le incorpora a las lentejas se le pone el consomé y la sal al gusto se deja hervir y por último se le pone el plátano ya frito y el cilantro picado provecho.

 

 

{fcomments}