Sopa de macarrones por Mague Tamez Oyarvide

Ingredientes:
1 pqte. de macarrones (pluma, penne)
Pechuga de pollo cruda en cubos, sazonado con Pimienta con limón (Lemon Pepper)
1/2 Cebolla, 2 dientes de ajo, 2 zanahorias, 3 tallos de apio y espinacas (todo esto picado).
1 pizca de Comino molido
1 bote de tomate frito La Costeña
Knor Suiza, sal al gusto.

Modo de preparación:
En una cacerola con poquito aceite dorar los macarrones y pasarlos a un plato. En la misma cacerola sellar el pollo en cubos, luego agregar la cebolla, ajo y vegetales, menos las espinacas. Sazonar con el comino y agregar la salsa de tomate frito, mezclar y dejar que se sazone todo unos 2 minutos. 
Agregar agua calientita, (no hirviendo aprox. 1 1/2 Litro), Knor Suiza y sal al gusto. Dejar a fuego lento a medio tapar hasta que se suavicen los macarrones apagar la estufa y tapar.

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