Souffle de atún por Lilia Beilis

Souffle de atún

Ingredientes:
3 latas de atún
Media crema
Una lata chica de pimiento morron (tambien el jugo)
4 chiles jalapeño curtidos
2 cucharadas de mayonesa
1/2 vaso de leche
Pizca de sal
(Todo lo anterior se )
Una barra de pan de caja extragrande
Una lata de elotito dulce
Una cajita de queso crema
Tiras de morron para decorar

Procedimiento:
Se quita la orilla del pan, en un refractario se pone un poco de la mezcla licuada, se acomoda encima el pan, luego se moja con la mezcla y se agrega otra capa de pan, hasta llegar a tres capas, se le pone encima las tiras de morron, elotito y queso crema philadelphia en trocitos.

 

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