Spaghetti Verde
~Para preparar la pasta~
1 paq. de Spaghetti
1 cucharadita de aceite
3 hojitas de laurel
1 cuadrito de consomé de pollo
1/4 de cebolla
1 pizca de sal
~Para sazonar~
1 taza de crema que no sea tan espesa
3 chiles poblanos asados y desvenados
5 rebanadas de queso Philadelphia
1 taza de leche
1 cuadrito de consomé de pollo
2 cucharaditas de mantequilla
Para hacer el Spaghetti
Ponga una olla con agua a hervir y ponga todos los ingredientes para la pasta, y deje en la lumbre por 15 min aproximadamente , a que se cueza (al gusto de la persona), retire y enjuague con agua fría, escurra.
Para sazonar
En la licuadora ponga la crema, la leche, el chile, el queso y el cuadrito de pollo a que quede bien licuado, después en una olla grande (donde quepa el espagueti) ponga a derretir la mantequilla y agregue la salsa que preparó a que hierva un poco, cuando empiece a hervir incorpore el Spaghetti y listo a disfrutar
Si queda un poco reseco le puede poner un poco mas de leche.
{fcomments}