SPAGUETTI CON CHAMPIÑONES Y CHILE MORRON por Yaya Rivera Muza

 

 

SPAGUETTI CON CHAMPIÑONES Y CHILE MORRON.

INGREDIENTES:
1 pq spaguetti 8 oz
1 lata crema 8.1 oz
1 barra mantequilla 8 oz
1 lata champiñones 8 oz
1 barra queso velvetta 8 oz
1 1/2 tazas de leche
3 chiles morron (lavados )
2 cucharadas de Knorr
Sal de ajo
1/4 de cebolla

 

PROCEDIMIENTO:
Poner a cocer la pasta con sal y cebolla. Mientras tanto limpiar y desvenar los chiles, partirlos en cuadros pequeños. 
Cuando el spaguetti este cocido, sacar y escurrir. En una olla grande poner la mantequilla, el morron picado y los champiñones ( si es necesario picar un poco mas los champiñones antes de vaciar ) agregar el la sal de ajo y menear constantemente hasta q el morron este suave, entonces incorporar la crema, la leche, knorr y el queso velvetta en pequeños cubos. Menear hasta que este todo cremoso y disuelto, cuando asi sea incorporar la pasta y menear para q todo se mezcle dejar a fuego medio por un minuto.

 

 

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