SPAGUETTI VERDE IDALY ALFARO RDZ.

INGREDIENTES

1 PAQUETE DE SPAGUETTI

1/2 MANOJO DE CILANTRO LAVADO Y DESINFECTADO

1/2 BARRA DE MANTEQUILLA

1 CUBITO DE KNOR SUIZA NATURAL

3 HOJAS DE LAUREL SECO

1 CDA DE SAL EN GRANO

1 LATA DE LECHE CLAVEL

1 BOTE DE 250 ML DE CREMA 

1/4 CDA DE BICARBONATO DE SODIO

1 QUESO CREMA LIGHT 190 GR.

 

(A QUIENES LES GUSTE EL PICANTE, ASAR, PELAR Y DESVENAR 1 CHILE POBLANO Y AÑADIRLO AL LICUADO)

 

COCER EN AGUA HIRVIENDO SALADA Y CON HOJAS DE LAUREL AL DENTE CASI 10 MIN.  ESCURRIR Y VACIAR EN UN PYREX . 

AÑADIRLE EN CUADRITOS LA MANTEQUILLA PARA QUE EL CALOR LA DILUYA.

 

LICUAR LECHE, CUBITO KNOR, CREMA, CILANTRO, BICARBONATO, QUESO CREMA (Y EL CHILE PARA LOS QUE DESEAN )  .

 

VACIAR ENCIMA DEL SPAGUETTI . ROCIARLO CON QUESO PARMESANO MOLIDO.   OTRA MODALIDAD CUANDO SE ABURRAN ES ROCIARLO DE QUESO GOUDA Y ENCIMA PARMESANO CON UNA ROCIADITA DE GALLETAS HABANERAS NATURALES O SALADAS PARA QUE DORE SE METE AL HORNO UNOS MINUTOS EN LA PARTE SUPERIOR PARA QUE TUESTE Y LISTO.

 

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