Super Crunchy Oatmeal Cookies
Ingredientes:
1 caja de harina amarilla para preparar pastel (yellow cake mix)
2 tazas de avena (algo molidita, yo use la de 3 minutos)
2 huevos
1 taza de aceite vegetal
Canela
Nuez moscada
1 taza de nuez picada
Opciones:Coco Walnuts Chispas de chocolate * Pasas* Arandanos*
En el caso de las pasas y los arandanos, no se si le puedan agregar humedad y ya no quedar tan crujientes
Instrucciones:
En un tazón mezclar la harina, avena, canela y nuez moscada, incorporar el aceite, los huevos y mezclar todo muy bien, despues se agregan las nueces y lo demas que se le quiera poner y listo.Poner con una cuchara en una charola para galletas con papel encerado o parchment paper tambien conocido creo que como papel pergamino, a unos 180 C de 20 a 25 minutos o hasta que esten doraditas.En esta ocasion yo le puse solo corazones de nuez hasta el final y les espolvoree azucar turbinado antes de meterlas al horno y quedaron aun mas crujientes.
Aclaro, galletas nada dieteticas, son deliciosas!..y adictivas!. Asi que sobre aviso no hay engaño.
{fcomments}