Super Crunchy Oatmeal Cookies de Patty RS

 

 

Super Crunchy Oatmeal Cookies

 

Ingredientes:

1 caja de harina amarilla para preparar pastel (yellow cake mix)

2 tazas de avena (algo molidita, yo use la de 3 minutos)

2 huevos

1 taza de aceite vegetal

Canela

Nuez moscada

1 taza de nuez picada

Opciones:Coco Walnuts Chispas de chocolate * Pasas* Arandanos*

En el caso de las pasas y los arandanos, no se si le puedan agregar humedad y ya no quedar tan crujientes

 

Instrucciones:
En un tazón mezclar la harina, avena, canela y nuez moscada, incorporar el aceite, los huevos y mezclar todo muy bien, despues se agregan las nueces y lo demas que se le quiera poner y listo.Poner con una cuchara en una charola para galletas con papel encerado o parchment paper tambien conocido creo que como papel pergamino, a unos 180 C de 20 a 25 minutos o hasta que esten doraditas.En esta ocasion yo le puse solo corazones de nuez hasta el final y les espolvoree azucar turbinado antes de meterlas al horno y quedaron aun mas crujientes.

 

Aclaro, galletas nada dieteticas, son deliciosas!..y adictivas!. Asi que sobre aviso no hay engaño.

 

 

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