ngredientes:
Arroz cocido para sushi
Alga nori
Pepino cortado en tiras
Queso crema
Ingrediente a elección: res, pollo, camarón, surimi, salmón
Harina
Agua
Pan molido
Aceite para freír
Se hacen los rollos con el arroz por fuera, se cortan por la mitad y se reservan.
Se prepara una mezcla de harina con agua debe quedar como menos espesa que la del hotcake, se pasan los rollos por esta mezcla y después por el pan molido.
En una olla se pone suficiente aceite para freír a que se caliente, se mete el rollo y se dora a su elección, se rebanan y se acompañan con salsa soya preparada con limón.
p.d. pan molido de preferencia del kellog’s absorbe menos aceite
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