Cuando escuche que se podían guisar, inmediatamente me puse a hacerlas y me encantaron.
* Flores de jamaica hidratadas
(Las que quedan después de hacer el agua de jamaica que ya soltaron su color)
* Papa
*ajo
*cebolla
*tomate
*chile
*knorr
Reservas las flores de jamaica cuando hagas agua, les quitas la base de la flor a modo de que te queden solo los petalos, si gustas los puedes picar o bien úsalos así como están. En un sartén doras las papas en rebanadas chicas, cubos o como te gusten, agregas el ajo y la cebolla ya que se dora un poco agregas el chile, el tomate, a mi me gusta picadito creo que le da mejor sabor, dejas que suelte su jugo y agregas las flores de jamaica y el knorr a tu gusto. Dale tiempo que se unan los sabores y listo, calientas tortillas de maíz y disfrutas con un vaso de agua de jamaica 🙂
Tienen un sabor como si hubieras agregado unas gotas de limos, aciditas…pero deliciosas!!
Que las disfruten!
{fcomments}