Tacos de lechuga con ensalada de atún por Cecilia Carrillo

Tacos de lechuga con ensalada de atún 
sencilla,práctica y sin culpa.


Ingredientes:
Taquitos de lechuga con atún 1 porción

1 lata de atún en agua escurrida
1 tallo de apio lavado y picado
1/8 de cebolla picada
1/2 lata de elote gde o 1 chica
1 huevo duro picado solo la clara
1 cdita de mayonesa
1 cdita de crema
Sal y pimienta al gusto
Hojas de lechuga enteras lavadas y desinfectadas

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y rellenar las hojas la ensalada alcanza para 3 hojas gdes bien servidas.
Acompaña con ensalada al gusto,yo lo serví con 1 tomate rebanado con limón y sal.

 

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