TAMALES DE CHILE RELLENO Diana Negrete

TAMALES DE CHILE RELLENO
Ingredientes:
1 kilo de masa ya lista para tamales
6 chiles poblanos desvenados, asados y pelados
Queso panela y asadero
Cebollita rebanada finamente
Salsita espesita de chile colorado(sazonado al gusto)
Papel aluminio
 
Procedimiento:
Se corta el papel aluminio grande se le pone una capita de masa bien  extendida, se ponen los chiles ya rellenos de los quesitos y la  cebollita y la salsita y se envuelven muy bien y se ponen a cocer por  una hora.
 
{fcomments}