Tapioca por Alejandra Guerrero Alvarez

 

 

Receta:
125gr de tapioca
2 tazas de agua
1 lt de leche
1 pizca de bicarbonato
Azucar al gusto
1 Raja de Canela
1 pizca de sal

 

Modo de preparación:
Remojar la tapioca en el agua por 10 min. Hervir leche y demas ingredientes, agregar la tapioca remojada cuando de el primer hervor, siga en el fuego revolviendo hasta que la tapioca se haga transparente.

*Se retira del fuego y se le agrega una mezcla de lechera, leche clavel y media crema. Liiiisstooooo!

 

 

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