Tarta de chocolate blanco con moras, frambuesas y grosellas por Rutherfly Cruz-Pascal

RECETA (4 porciones)

Ingredientes:

PARA LA BASE:
2 tazas harina
1/4 taza azúcar
1/4 taza mantequilla
1/2 taza leche
1 cucharadita extracto de vainilla

 

PARA EL MOLDE:
1 cantidad necesaria harina
3 taza frijol crudo
1 pieza cuadro de aluminio

 

PARA EL RELLENO:
1 taza crema 
1 taza chocolate blanco
moras, frambuesas, fresas, grosellas, etc

 

Modo de preparación:
Precalienta tu horno a 180 °C. En un tazón mezcla harina, azúcar y mantequilla, integra perfectamente, agrega poco a poco leche y vainilla. Forma una masa uniforme y con el rodillo estira hasta que tenga 1/2 cm de grosor. Engrasa y enharina un molde, coloca la masa y aluminio, encima los frijoles y hornea hasta dorar un poco. Retira del horno y deja enfriar, desecha el aluminio, guarda los frijoles en una bolsa hermética. En tu batidora monta la crema para batir, agrega poco a poco el chocolate blanco y vacía sobre la tarta, tírale las frutas y mete a tu refri bien tapada. Retira justo antes de servir.

 

 

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