Ingredientes:
Receta: Para la masa integrar
I taza de harina
I barra de mantequilla
1 queso crema
Ya mezclado todos los ingredientes se deja reposar en el refrigerador por 30 min. envuelta en plástico
Relleno::
Batir con globo
3 huevos1/4 taza de leche
1/4 taza de media crema
200 gr de queso manchego
100 gr de requesón
Sal, ajo y pimienta
Espinacas cocidas y guisadas con tocino y champiñones
Se pone la masa en el molde, se pica con un tenedor y se le agrega el relleno, se hornea a 180*c x 30 min
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