Tarta de Espinacas de Rosy Sauceda

 

Ingredientes:

Receta: Para la masa integrar 

I taza de harina

I barra de mantequilla

1 queso crema

Ya mezclado todos los ingredientes se deja reposar en el refrigerador por 30 min. envuelta en plástico 

 

Relleno::
Batir con globo

3 huevos1/4 taza de leche

1/4 taza de media crema

200 gr de queso manchego

100 gr de requesón 

Sal, ajo y pimienta

Espinacas cocidas y guisadas con tocino y champiñones 

 

Se pone la masa en el molde, se pica con un tenedor y se le agrega el relleno, se hornea a 180*c x 30 min

 

 

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