Tartaleta de fresa de Paty Araiza

Paty Araiza
Hace años una amiga muy querida me paso está receta y sigue siendo un éxito en quien la prueba, súper sencilla…..
Para la tartaleta (se hace primero)
21/2 taza de harina
1/2 t de manteca vegetal
1/2 t de mantequilla sin sal
Agua fría la necesaria
Relleno:
Dos gelatinas de frambuesa
(Prep. Normal)
Dos canastillas de fresas frescas
Azúcar
Tres quesos Philadelphia
Manera de hacerse:
Como dije antes, se preparan las trataletas para qué estén frescas.
Luego de hace la gelatina y se mete al refrigerador
Enseguida se cortan las fresas en trozos chicos y se le agrega azúcar al gusto y se deja reposar, para luego agregar en la gelatina ya media cuajada
Luego se acreman los quesos Philadelphia y se le pone el azúcar glass al gusto también. Por ultimo se medió rellena la tartaleta de queso crema y encima se le pone la gelatina revuelta con las fresas y se mete al refrigerador y Listo!!!! Les va encantar se los prometo

 

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