Tinga de pollo por La Malexa Ce

Tinga de pollo
La Malexa Ce

Ingredientes:
7 piernas y 7 muslos cocidos y desmenuzados (reservar el caldo para sopas)

5 tomates huaje picados
3/4 de cebolla picada en juliana
2 longanizas o 5 chorizos

Modo de preparación:
Ideal para tostadas, tortas, tacos o servida como botana o guarnición.

Sofreír longaniza y cebolla, ya sofrita agregar tomate y pollo hasta que el tomate se disuelva, a fuego medio bajo en cazuela o sartén vigilar y revolver con cuchara… Siga las fotos y disfrute la receta.. Buena mesa en su casa.

 

 

 

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