TIPS PARA PASTELES DE CAJA POR DORA GARZA

 

Alejandra Jimenez de Olguin Ponerles una cajita de puding en la mezcla quedan mas esponjaditos

 

Esther Flores Yo en lugar de agua les pongo leche y una pizca de polvo de hornear, quedan bien suavecitos y esponjaditos

 

Mili Rubio Las harinas de vainilla agregarle jugo en vez de leche o agua, por ejemplo de piña ponerle jugo de piña o durazno

 

Rossy Gza Agregarle queso Philadelphia

 

Pocoya Ma Luu Agregar 2 cucharadas de mayonesa quedan más suaves, me lo dio una amiga chef

 

Pocoya Ma Luu Agregar puré de manzana, natural o de lata

 

Maria Eloisa Flores T poner 2 huevos en lugar de 3 …salen igual de ricos

 

Mony Puerto De Mony A un yogurt natural individual y ponerle solo la mitad de agua que dice la receta, esto queda mucho mejor en el de chocolate

 

Maria Eloisa Flores T cocinarlo sobre la estufa en sarten grueso bien tapado, secar de vez en cuando el vapor que sube a la tapa

 

Ney Pugudemo Agregarle una taza de harina extra para que que queden mas esponjocitos

 

Norma Aracely González Cantú mi truco es cernir muy bien la harina para que queden esponjaditos

 

Auxy Ballesteros López mi truco es ponerle leche (nutrileche) en lugar de agua y 2 huevos en lugar de 3!!!!

 

Patty Barajas Si se le agrega dos cuharadas de crema agria a la mezcla, queda esponjado y delicioso

 

Carmen Villarreal Una cucharada de maizena.

 

Sofianina Garcia mi abuelita le agregaba al de chocolate, una taza de harina para hot cakes, un huevo más, y más aceite.. delii

 

Myrna Orozco yo le agrego pudin una cajita

 

Karla Gutierrez leche entera en lugar de agua y al de chovolate agregar tambien chocolate derretido del q mas te guste quedan deliciosos!

 

Fernanda Muñiz ponerle una taza de crema agria, quedan mas esponjosos

 

Ada Fabiola Lopez C trozos de nuez y besitos de chocolate

 

Mili Rubio como les habia comentado en ponerles jugo en vez de agua o leche para darles el sabor de durazno o mango etc, y tambien se le pone crema de coco y una latita de piña en almibar y tenemos un rico pastel de piña colada (esto alas harinas amarillas o blancas de chocolate no)                                                                                

 

Patty RS dos tazas de nieve derretida y los tres huevos solamente y queda muy rico y esponjadito!..para el del chocolate 4 huevos en lugar de 3, 1/2 taza de café hervido y media de leche o agua, y 1/2 taza de aceite!..queda mas humedo, haaa no se deje hornaear de mas , si todavia el centro se ve medio flojito no importa , apagar, y con el calor que quede se termina de cocinar

 

 

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