Torrejas por Alma Lidia Rogel Blas

Modo de preparación e ingredientes necesarios:
20 teleras,se parten como en 3 partes,se dejan que se pongan duras,se ponen a tostar en un sarten,se envuelven en huevo(el huevo tienes que batirlo con la batidora balga la redondancia),se frien,aparte pones un kilo de piloncillo en agua con canela y lo dejas hervir para que se deshaga el piloncillo,ahi metes los pedazos de teleras(ya pasados x todo el anterior proceso) tienen que ponerse aguaditos dentro del dukce de piloncillo,los sacas y les pones ajonjoli uuufffff muy laboriosos pero riquisimos.

 

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