TORTILLAS DE HARINA DE AZUCAR Claudia Elena Lehmann

TORTILLAS DE HARINA DE AZÚCAR
Ingredientes:
Un kilo de harina
500 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar
3 huevos
 
Procedimiento:
Acremar la mantequilla con el azúcar agregale los huevos y batir bien con la batidora y ya a mano agregale poco a poco harina. Hacer bolitas y aplanarlas con la tortilladora y cocer en un comal. Quedan deliciosas tostaditas como galletitas y como salen muchas se pueden guardar muy bien por varios días en bolsas ziploc o hacer media receta con un huevo y sí la mezcla no está manejable agregale una clara.
 
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