TORTILLAS DE HARINA FACIL Y RAPIDAS por Rosario Santos Guajardo

 

Ingredientes:

8 tazas de harina = (Equivale a 1/2 Bolsa de 5 Lb. de harina “Peter Pan” esta harina ya trae levadura)
5 oz. = (Equivale a un puño de tu mano de Manteca Vegetal.. de cualquier marca)
1 cuchara de sal.
3 tazas de agua caliente

 

***Si no encuentras la Harina “Peter Pan” puedes usar cualquier otra harina solo agrega

1 pizca de polvo de Hornear (lo que alcanzas a agarrar con los tres dedos de tu mano)

Procedimiento:

En un recipiente grande colocas la harina y agregas la sal, y las revuelves agregas luego la manteca y vas uniéndola y deshaciendo grumos que se hagan con tus manos, por último agrega el agua poco a poco hasta que se forme una masa manejable con la cual haces bolitas que estiendes con un Palote y luego las cocinas a fuego medio.

Con esta receta podras hacer aproximadamente. 30 tortillas…provecho!

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