Tortitas de camaron en caldillo de tomate receta de Magdalena Gaytan

1 bolsita de camaron molido

2 huevos

aceite

tomate

cebolla

ajo

1 pizca de sal (ya que el camaron molido trae sal)

1/2 cucharadita de harina

 

Preparacion

Batir con un tenedor los 2 huevos completos y vaciar el camaron molido, en una sarten poner suficiente aceite y con una cuchara sopera poner de la mezcla en el aceite y se formara la tortita, freir por los 2 lados, sacar y poner sobre papel absorbente para quitarle el exceso de aceite.

Licuar tomate, cebolla, ajo y sal y harina para que espese un poco… ya licuado guisar con un poco de aceite, ya que este guisada la salsa, agregar las tortitas de camaron o si gustas puedes servir las tortitas en un plato y sobre ellas servir la salsa y listo

 

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