1/2 kg de camarón limpio.
· 1/2 kg de tomate picadito.
· 1/2 cebolla.
· 2 dietes de ajo.
· 1 cucharadita de orégano fresco.
· 2 huevos.
· pan rallado.
· 1/4 de queso asadero
· 1 lata de puré de tomate.
· sal y pimienta.
· aceite.
Procedimiento:
· Hacer un puré con la cebolla, el tomate, zanahoria y apio, huevo
Ajo, cebolla, orégano, pan rallado sal y pimienta.
· Picar los camarones y revolver todo, hacer las tortitas. Calentar un poco de aceite y freír se escurren bien se ponen en un refractario y se les ralla queso asadero y se meten al horno solo para que se gratinen.
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