Tortitas de Cangrejo
1 Lb de carne de cangrejo
1 huevo batido
2 cucharitas de mostaza de Dijon
1 cucharita salsa Worcestershire
1 cucharada de limón recién exprimido
1/2 cucharita de sazonador old bay
1/2 taza de pimiento rojo picadito
1 cebollín completo
3/4 taza de panko (o polvo para empanizar)
1/4 cucharita de sal
Pimienta
Un chorrito de chile de papitas
Mescla 1/4 de taza del panko y todos los demás ingrediente. El restante del panko ponlo en un platito. Haz las tortitas de cangrejo salen como 8 y luego pásalas por el panko para empanizarlas. Mételas en una charola al horno por 10 minutos a 400F hasta que están doradas.
Provechito
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