Tortitas de coliflor con queso Patricia Noyola Gasca

 

 

Tortitas de coliflor con queso

Ingredientes y modo de preparación:
Pones a cocer las coliflores con sal, la sacas escurres y tienes cortado queso adobería en rectángulos, por otra parte tienes huevo para capear, uñes mucho queso con la coliflor y con dos palitas grandes metes al huevo tu to
rtilla, la revuelves muy bien en el huevo y fríes inmediatamente como un Chile rellenó, haces un caldillo de jitomate con orégano y chipotle y a comer! Con frijol otros!

 

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