Tortitas de flor de Jamaica por Titi Islas

 

Ingredientes
-Flor de Jamaica bien escurrida ( yo la molí en el que uso para las papillas de los bebés, para que tenga apariencia más pastosa y manejable)
-1/4 cebolla picada
-2 dientes de ajo molidos o picados
-1/2 zanahoria rallada
-galleta salada molida o pan molido
-1 huevo
Sal y pimienta al gusto
– para el plato de adultos le puse medio Chile Serrano picado y sin semillas

 

Preparación
1 Hacer el agua de Jamaica como se acostumbra. Una vez hecho, escurrir la flor de Jamaica y yo la molí
2 mezclar todos los ingredientes
3 pasarlos en una sartén con aceite y dorarlos por ambos lados y listo.

 

 

{fcomments}