Tortitas de Pollo con Almendras de Maria Elena

Pechucas de Pollo cocinadas
cebolla
ajo en polvo
perejil o cilantro
un huevo 
sal y pimienta
Almendras

Se muele en el procesador pechuga de pollo, cebolla ya doradita, sal pimienta, ajo en polvo (poquito) y cilantro (puede ser perejil)un huevo (o pura clara, si tienes elevado el colesterol) y almendras. Lo dejo en el referí un ratito y a freír o bien a la parrilla.
Se acompana con lo que quieran

 

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