TORTITAS DE VEGETALES
INGREDIENTES
EL VEGETAL DE TU ELECCION (YO USE PARA LAS FOTOS CALABACITAS ZUCCINIS VERDES Y AMARILLA Y UNA PAPA )
3 HUEVOS
4 CUCHARADAS DE HARINA
SAL
PIMIENTA
QUESO RALLADO
MODO DE HACERSE
LAVAR, SECAR Y RALLAR LOS VEGETALES
AÑADIR HARINA, SAL Y PIMIENTA Y QUESO
BATIR LOS HUEVOS Y AÑADIRLOS.
CON UNA CUCHARA HACER LAS TORTITAS DENTRO DEL SARTEN CON ACEITE Y MANTEQUILLA BIEN CALIENTE DELGADITAS PARA QUE SE COCINEN BIEN LOS VEGETALES Y DORAR AMBOS LADOS, SACAR, ESCURRIR EN PAPEL ABSORBENTE Y SERVIR . BUEN PROVECHO.
ESPECIAL PARA LOS QUE NO LES GUSTAN LAS VERDURAS ,…SE LO PUEDEN CAMUFLAJEAR CON ATUN Y PAPA EN MAYOR CANTIDAD Y LISTO.
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