TOSTADAS CON AGUACATE Y PAPA A LA MEXICANA por Leslie Vásquez

 

 

TOSTADAS CON AGUACATE Y PAPA A LA MEXICANA
Buenas tardes les comparto algo sencillo para almorzar cenar comer como ustedes gusten

Ingredientes:
Tostadas (las de su preferencia)
Aguacate
1 limon
Aceite de oliva
Papas
Tomate
Cebolla
Chile en este caso yo le puse habanero
Crema o queso es opcional

Modo de preparación:
Pelamos las papas las cortamos en cuadritos picamos la cebolla el tomate y el chile en una sarten con un poquito de aceite doramos las papas ya que esten un poco suaves le agregamos la cebolla el tomate y por ultimo el chile lo guisamos muy bien le agremaos sal y tapamos el sarten ya que este cocida la papa a pagamos el fuego, aparte en un recipiente agregamos el aguacate lo hacemos pure le agregamos sal unas gotitas de limon y aceite de oliva (si tienes en casa) mezclamos todo muy bien , tomamos una tostada le untamos el aguacate despues las papas que hicimos ala mexicana y por ultimo la crema .

Si tienen repollo o lechuga igual se las pueden agregar yo no tenia asi que las hice con lo que tenia en el refriguerador .
Buen provecho.

 

{fcomments}