Tostadas de ensalada de camarón por La Malexa Ce

Tostadas de ensalada de camarón por La Malexa Ce

Ingredientes:
300 grs de camarón macuil cocido y limpio ( reservar las cabezas ) cortado en dos partes

Corazón de lechuga o lechuga de su elección lavada y picada
Zanahoria rallada
Pimiento morrón picado en juliana
Cebolla picada en juliana
Col blanca picada en juliana
Aceite de oliva un chorrito
El jugo de dos limones
Pizca de Pimienta negra molida con limón
Pizca de Orégano 

Modo de preparación:
Integrar ingredientes y agregar si crema y mayonesa si gusta, servir en tostadas con aderezo de su preferencia, receta ideal para estos días de calor… Puede acompañarlas con arroz o más guarniciones… Buen provecho en su mesa y en La Malexa.

 

 

{fcomments}