Trenza Rellena / no autor

1 pte. Pork sausage

¼ taza de pasas

¼ taza de cranberries

Almendras en lajitas

Nuez picada

3 cucharaditas de cebolla picada

1 diente de ajo finamente picado

Knorr, pimienta, sal de ajo

Masa de hojaldre

Mantequilla derretida

Queso de cabra

1 huevo

En un sartén pones un poco de aceite a freír la carne ya que se encuentre bien cocida agregas ,a cebolla, las pasas, los cranberries, las almendras, la nuez y sazonas, deja a fuego medio a que se suavicen las pasitas, y reserva.

En la mesa pon la mantequilla derretida y sobre esta la masa de hojaldre y extiéndela con un palote a que tome el tamaño que tu quieras (o el de tu charola), córtala en tres partes iguales a lo largo y en el centro de cada una de ellas pon el relleno y sobre el un poco de queso de cabra envuelve el relleno con el hojaldre a formar tres tubos (rellenos) y sobre la charola en a cual se va a hornear une las puntas de cada uno de los tubos y forma la trenza, por ultimo barnízala con un huevo previamente batido.

Métela al horno precalentado a 250 grados hasta que veas que esta dorada.

 

{fcomments}