Trufas de dulce de leche
Ingredientes:
1 lata de dulce de leche (La lechera)
1 paquete de galletas marías finamente molidas.
½ taza de nuez troceada
Azúcar glass (cantidad necesaria)
Granillo de chocolate o de confitería
Opcional:Chocolate para derretir.
Minicapacillos.
Procedimiento:
Mezclar en un refractario el dulce de leche,la galleta y nuez,integrar perfectamente con un tenedor.Tapar con papel film,llevar al refriferador por 30mi. a 1 hr.
Sacar la mezcla,formar bolitas del tamaño deseado,ponerlas todas sobre papel encerado,ya que terminamos,pasarlas por azúcar glass,granillo o chocolate y ponerlas en los minicapacillos.
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