TRUFAS ENVINADAS por Arinita Canedo

 

1taza de cocoa ,1/3 taza de azucar glass ,1 taza de nueces o almendras picadas finito , 3 tazas de galletas Marias ya molidas , 1/2 barrita de mantequilla derretida, 1/2 taza de miel y 1/2 taza de licor puede ser Ron ,brandy , kahlua , Gran Manier o hasta Baileys , o si no las quieren con alcohol 1/2 taza de cafe disuelto en agua sin azucar. 

Combinene en un tazon la cocoa, azucar glass , galletas y nueces, aparte combinen la mantequilla , miel y el licor , vacien esta mezcla a la cocoa y lo demas , revuelvan muy bien con uan espatula de plastico o de madera.

NOTA va a parecer que el liquido no es suficiente , pero no se preocupen sigan mezclando hasta que todo este humedo , tapen con plastico y refrigeren 2 horas , con las manos aprieten la mezcla y hagan bolitas del tamano de un chicle de bola , ponganlas en una charola y refrigeren de nuevo , puden espolvorear con azucar glass o cocoa o derretir chocolate y cubrir la mitad o toda la bolita, Salen casi 100 bolitas .

 

 

{fcomments}