Trufas por Gabriela Ascencio, receta de la tía Martha Barraza de Gómez

 

 

Trufas

Ingredientes:
1 huevo
40 galletas maría
1 t. azúcar glass
licor
4 C de cocoa
1 margarina derretida
1c de vainilla
nuez molida

Modo de preparación:
Se muele la galleta maría en la licuadora y en un bowl se agregan las galletas molidas, el azúcar, lal cocoa, vainilla, el licor, el huevo y la margarina derretida. Se amasa bien y se va a obtener una masa uniforme de color café oscuro, se forman bolitas en la palma de la mano y se revuelcan en nuez molida o picada. Se pueden revolcar en cocoa, coco rallado, grageas de colores o de chocolate…

 

{fcomments}