Tzasiki por Claudia De Marrero

Tzasiki
Una de mis salsas (aderezos) favoritas.


Ingredientes:
Medio litro de yogur natural
Un pepino grande rallado
Tres dientes de ajo (al gusto) picados finamente o pasados por el prensador
Una cucharada de vinagre 

Sal al gusto.

Modo de preparación:
Mezclar todo y refrigerar.


Yo la usaré en gyros pero sirve para ensaladas, papas fritas y todo lo que gusten. Uno de mis hijos la comer con hotdogs y el otro a cucharadas.

 

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