Ingredientes:
1/2 K de uvas frescas blancas, rojas o mixtas. Deben estar bien lavadas y secas.
1/2 taza de algún vino o licor dulce
1 taza de azúcar blanca. Puede usarse morena pero quedan más lindas con blanca.
Modo de preparación:
Las uvas se pueden escarchar en forma individual o en pequeños racimos.
Una vez secas se sumergen en el licor que se ha escogido. Se sacuden y se revuelcan en el azúcar.
Se van colocando en un platón cuidando que queden separadas unas de otras para que sequen.
Sirven muy bien para decorar postres, decorados de la mesa, etc. Para la cena de año nuevo es una muy bonita forma de presentarlas, ya sea en platitos individuales o en platones.
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