Vegetales con queso a la Romero
Ingredientes:
1/2 papa
2 champiñones frescos
Perejil al gusto
Salsa inglesa al gusto
Sal
Aceite
1 chile de arbol
1 rebanada de queso que se derrita
Modo de preparación:
Picar en cubitos la papa y poner n la sarten con aceite caliente, sal, el chile y perejil. Cuando la papa ya este medio cocida se agrega la salsa inglesa y los champiñones en rebanadas. Ya que todo este bien cocido se le agrega el queso para que se derrita. Yo lo acompañe con tostadas.
