VOLTEADO DE PIÑA DE CAJITA

 

ingredientes:

 

1 caja de harina para pastel, amarillo o de piña, mi favorito es este

3 huevos

1/3 taza de aceite

1 1/3 taza de agua, yo siempre le pongo leche

para el molde:

1/2 barra de mantequilla

3/4 de taza de azucar morena

rebanadas de piña

cerezas o uvas

 

modo de preparación:

 

batir todo los ingredientes, precalientas el horno a 180c

engrasar el molde, agregar el azúcar posteriormente acomodas las piñas y el centro de cada una colocas las cerezas o uvas incluso cuando no tengo le pongo mermelada de fresa.

Una vez que este la masa lista, la vertemos sobre el molde y horneamos durante 50 minutos a 180ºC. Cuando ya este listo, dejamos enfriar por 10 minutos para después retirar del molde, enfriar y servir.

 

Espero les sirva y me cuentan como les quedo

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