ING.
1 CAJA PASTEL FRENCH VAINILLA O AMARILLO
3 HUEVOS
1/4 TAZA ACEITE
1/2 TAZA AGUA
1/2 TAZA CREMA ACIDA
4 A 6 PLATANOS EN RODAJAS
1 1/2 TAZA DE COCO RALLADO
1/2 TAZA AZUCAR MASCABADO Y 1/2 AZUCAR MORENA
1/2 TAZA MANTEQUILLA
2 CDAS JUGO LIMON
PRECALENTAR HORNO A 350 F ENGRASAR 2 MOLDES REDONDOS DE 20 CMS CON PAM
MEZCLAR CON BATIDORA HARINA PASTEL, HUEVOS, ACEITE , AGUA Y CREMA ACIDA A MEZCLAR. Y BATIR 2 MIN . MAS EN VEL ALTA
COLOCAR REBANADAS DEPLATANO EN MOLDES
EN UN SARTEN COLOCAR LA MANTEQUILLA A DERRETIR, Y AGREGAR EL AZUCAR Y EL JUGO DE LIMON A DISOLVER
PONER LA MITAD DE ESTA SALSA EN CADA MOLDE
ROCIAR EL COCO EN CADA MOLDE ENCIMA DE LA SALSA DE AZUCAR
PONER LA MEZCLA DE PASTEL EN PARTES IGUALES EN CADA MOLDE
HORNEAR DE 35 A 40 MIN
SACAR DEL HORNO REPOSAR 5 MIN Y VOLTEARLO.
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