Ingredientes
2 huevos
1 y un tercio de taza de yogurt
un cuarto de taza de aceite
1 cucharada de azucar
un cuarto de cucharada de bicarbonato de sodio grado alimenticio
media cucharadita de canela molida
1 y media tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pizca de sal
Procedimiento
En un tazon batir los huevos, agregar el yogurt, aceite, azucar, canela y bicarbonato, batir muy bien y agregar la harina cernida con el polvo de hornear y la sal, batir hasta que quede perfectamente integrado todo y desaparezcan los grumos.
Calentar la wafflera y verter la cantidad necesaria de mezcla
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